1、香芋仔蒸熟后,去皮后压碎。
2、夹心肉或五花肉剁碎。
3、肉和香芋仔放点姜末,葱白,盐,胡椒粉 木薯粉抓匀。
4、拌匀后搓成丸子备用。
5、水沸腾后加入丸子,煮至浮起,再加盐至够味,放点葱花或香芹叶,淋上油即可!
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